SOPA FRÍA DE MELÓN

Buenas noches amigos/as, para estos días de calor, os traemos una receta muy sencilla, rica, fresquita y algo diferente. En nada la tenemos preparada y lista para servir. 

Seguimos utilizando los productos de Cinco Casas, tenéis que probarlos que tienen un sabor increíble. 

Podéis entrar en su Instagram @cincocasas  https://www.cincofresh.com/

INGREDIENTES

• 1000 gramos de melón 

• El zumo de medio limón. 

• 1 pizca de sal. 

• 1 pizca de pimienta blanca. 

• 200 gramos de nata líquida para montar. 

PREPARACIÓN

1. Lo primero trituramos bien el melón, junto con el zumo de limón, la sal y la pimienta. Cuánto más fina la textura mejor, así no parecerá un puré.
2. Una vez que la tengamos lista, añadimos la nata líquida, batimos con fuerza, hasta que quede completamente mezclada. 
3. Y lista para servir, decoramos con unas hojas de hierbabuena y tenemos lista la receta. 

Espero que os guste mucho. 

Un abrazo.