Os traigo una receta sencilla y rápida para los amantes de los
champiñones.
Champiñones al ajillo 😍.
INGREDIENTES
- 200 gr Champiñones frescos.
- 1/2 vaso de caldo de pollo
- Perejil.
- 5 dientes de ajo.
- Sal.
PASOS
- Lo primero que tenemos que hacer es limpiar bien los champiñones y lavarlos.
- Los cortamos a rodajitas finitas.
- Podemos la sartén en el fuego, le añadimos dos cucharadas de aceite de oliva y los dientes de ajo picaditos en trocitos pequeños.
- Cuando se empiecen a dorar los ajos es momento de echar los champiñones y echarles un poco de sal. El fuego lo ponemos a una temperatura media.
- Rehogamos unos minutos y a continuación añadimos caldo de pollo.
- Y añadimos también el perejil, dejamos que se vaya cocinando y lo vamos moviendo de vez en cuando.
En unos 15 minutos lo tenemos listo para comer 😍.
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